无奈的说,还是失败了,在我尝试了 N 回以后 ... 好吧!诚实点,这已经是第四次的尝试了。
话说,发糕应该是糕点里最简单的那一块 ... 为什么?T.T
虽然没有精湛的厨艺,但是,蛋糕烤过,中西餐做过,没有非常好吃,但也至少像样对吧?
为什么我的发糕总是那么的不配合呢?
各路博客食谱:
Tracy take 1
Tracy take 2
Tracy take 3
Ann Ann
Octopus
检讨:
这一次的发糕成功发起,但是,发得不美,失败的理由有:
- 没有根据量器的标准
- 没有发糕的铁杯
- 容器太深,没有倒到8/9分满
所以,打算再去Tesco, Giant 扫货,顺便买粘米粉试试(之前都在用面粉)
好吧!就这样,我的发糕,希望 Take 5 就是成功的时候咯!
成功挑战发糕以后,才继续挑战其他更难的糕点,比如:香蕉蛋糕和Ang Gu Kuih ^ ^
所以,发糕行行好吧~ 不要再失败了 ~~ (欲哭无泪啊!)
无与伦比的恩惠
0 comments :
Post a Comment