神的爱

对于腹中的孩子，偶尔，还是觉得，她就像是一个外星人，一个陌生的迷。 看吧！科学家可以解释一个精子，一个卵子的结合，是一个生命的开始，少了其中一方，生命都不能成立，然而，这个生命的奥秘，却不停留在这里。 生命，从何而来？这个新生命的灵魂，什么时候开始诞生？从何处而来？ 科学可以解释，生命的发展过程，在哪一周，小生命的手脚完成了，小生命的眼睛可以稍微挣开，对光和味道有了反应。只是，为什么是这样的定律？以至于，科学家可以在不断的探讨下，发现这样的模式？ 在人所知道的范围以内，生命仍然太过奥秘，不懂的地方往往，比懂的地方更多。 这样，对于腹中的孩子，我知道的更是甚少。我几乎不能告诉你，她的活跃是开心还是不开心？她在我的肚子里，都在干什么？凸出的地方，是屁股？是手？还是她的脚？更不用说，她将会是个怎样的孩子？会不会捣蛋？她的个性、她的青春期、她的叛逆、她的乖顺，或是她的发展等等。这样，我又怎么不会觉得，她就像是一个迷？一个突然到来的外星人呢？ 圣经说： 我的肺腑是你所造的；我在母腹中，你已覆庇我...

豆奶馒头 - Take 5

我想我是有病，哈哈！手揉面团应该是大伙儿心目中的苦差，不过我却揉上瘾了。 揉阿揉的！尤其，当面团成为光滑，并且成功发酵成小胖的样子，哈哈！ 我觉得真的超可爱的～～ 我美丽的豆奶馒头，虽然蒸出来的表皮还是有点粗糙的感觉。 但是，吃起来却好柔软，比喜气甜馒头来得更香，更柔软哦！ 原因嘛？我也还在思考着．．． 这一次，突发奇想，用冰箱里的冷豆奶取代冷水，又，由于，泡打粉用完了，所以省了。 材料： 中筋面粉 (Blue Key) – 200g 即溶酵母 – 2g 细砂糖 – 30g 冷水 冷豆奶– 120ml 泡打粉(baking powder) – 一小匙 做法 ：1. 将全部材料拌成团，揉至光滑状态2. 让面团松弛40分钟，顺便发一发3. 把面团做成平切馒头状，还有用Nutella 做馅，包巧克力包子4. 把面团排放在盛有凉水的蒸锅内作最后发酵 (约40分钟或至1.5倍大)5. 开中大火蒸，约15分钟6. 蒸好之后，待5分钟后才完全把锅盖打开，把馒头拿出，待凉（发酵时间只供参考，面团发酵要视乎气温和发酵实况） 看看我的小胖，可爱不可爱？哈哈！ 发酵以后的小胖是软软并且松松的，那个触感就是绵绵的，很喜番！ 当当～　发现我的刀不太好，切不出边缘平平的样子。 做了五粒平切豆奶馒头，剩下的做巧克力包子去。 很满意的完成品哦！只是，一个晚上，吃了这么多粒包子、馒头，我实在吃不下巧克力包子了。哈哈！但是，我相信，味道一定也是很好的哦！...

喜气甜馒头 - Take 4

一整天的烦恼，让我心情指数真是跌到谷底。 这种时候，一个人安静安静是绝对需要的了。 看看时钟，不过晚间八点，这么早没理由跑去睡觉吧？ 做运动？还是饶了我这孕妇。 我又实在不是一个看电视剧的人，觉得连续集一点意义都没有，浪费宝贵光阴。 看书？自从怀孕以来，我看书的兴趣突然乏乏．．．怀疑是我懒了，还是 这个好动的宝宝，不太爱看书？ 看看厨房，还是让我和包子谈场恋爱吧！ 完成品，越做越大粒，越做越成功的馒头！好有成就感！ 一个人无声的揉面团，揉阿揉阿揉！完全的放空思绪，顿时忘却一切烦恼。 揉了第一个面团，感觉好平静，面团似乎没有想象中的难揉。 揉好的面团 于是，决定揉第二个，所以，就有了我的豆奶馒头Take 5 其实，是同一时间做的，哈哈！ 不过，两个所用的材料是不相同的哦！ 由于我的馒头 Take 3 已经成功了，所以，我参看了自己的馒头制作过程。 材料： 中筋面粉 (Blue Key) – 200g 即溶酵母...

随兴馒头 - Take 3

看来我和三这个数字，挺有缘的 :) 尝试了三次，蛋糕在第三次的尝试中，总算像样了，同样的， 尝试了三次以后，终于在第三次，让我把馒头给做好了 ~ 好开心的说~ 欢呼 欢呼 放鞭炮 ~ 这一次的食谱呢！是参看了0620的喜气甜馒头，但是，却自己改良了一些时间上的拿捏。 材料： 中筋面粉 (Blue Key) – 200g 即溶酵母 – 2g 细砂糖 – 30g 冷水 – 120ml 泡打粉(baking powder) – 一小匙　 题外话，失败了这么多次，我还是乖乖吸取教训，不用面粉，而改用篮钥匙牌的包粉吧！话说，用这个篮钥匙的成功率会大大提升。里面还附赠了两包即溶酵母，所以，我连酵母也省了。参看的0620是没用泡打粉的，我只是随意加加，希望我的馒头发啊发啊！这样！ 这一次，当然先测试一下酵母，看看这酵母，究竟能发不能发啦！测试了酵母，确定Okay以后，就开始了我的第三次尝试！　 做法 ： 1. 将全部材料拌成团，揉至光滑状态 2....

姐妹聚聚 2015

看到自己一堆照片，就很囧 |||Orz 怎么还有这么多东西还没有写？感觉真的很无力。 为什么明明我已经很努力写了，可是，还是有这么多的部落格文章还没有出炉？ 埋怨归埋怨，和姐妹聚聚的文，当然还是得写咯～　 2008 年，在大学相识至今，也过了大约七－八年的时间，惊！！！ 原来已经是这么长时间的友情了 -.- 我还真是后知后觉啊！哈哈！ 虽然过了 N 年，不过，还是那么青春逼人 ^ ^ 希望过多几年，大家都抱着孩子的时候，还是一样年轻，一样貌美 : D 虽然，在当中我是最小的（生日月份），不过，我要先生孩子啦！ 那么以后，我家小孩就是你们家小孩当中的老大了！哈哈！（这样也好争？O.O） 那些年，我们一起跳舞，度过了大学无数个中秋和元宵， 那些年，我们一起熬夜赶功课，第二天，洗把脸就继续上学去， 那些年，我们一起说教授有多帅（花痴）、有多坏、当然还有，有多好 ~  那些年，我们一起开车逛街、吃饭讲笑话、看电影唱 K...

榴莲盛宴 Durian Feast 2015

人生中最放肆的榴莲季节 : D 一吃就吃了整个季节（吃了五次这么多）。 好几年没有这样狂吃榴莲了。 最先，是双亲来吉隆坡，想吃榴莲，亲家带他们到焦赖品尝黄金王 (Durian Emas) 第一次听过这个名堂，虽然没有猫山王那么浓郁的味道，不过也挺好吃的。 虽然，下次我应该还是会选择吃 D24 或 猫山王多点。 第二次，是小组吃榴莲聚会，到 SS2 附近的 Donald's Durian 吃榴莲自助餐， 价格大约一个人头 RM12 （忘了）。 在西马进入第三个年头，这是我第一次品尝传闻中吃到饱的榴莲自助餐。 一群人品尝榴莲，感觉挺不错的，只是如果要想吃好榴莲，价格就不止 RM12 了。 虽然如此，我们却不小心开了几粒 D24，员工也很客气的不和我们计较 xD 赚到了。 吃了整三大篮的榴莲。应该也真的回本了，哈哈！ 第三次，是和老公的大哥大嫂去吃，也是Donald Durian，不过却是在路边， 没有店面的...