黑糖椰浆燕菜

好好吃哦！比起汽水燕菜，这个口感好多了 :)　大爱！又简单又容易。

短短几十分钟，我接下来几天的甜点就有着落了。

完成品

材料：燕菜一包，水1400ml，黑糖一支，椰浆200g

一开始，是姐姐鼓励我尝试双色燕菜，据她自己所说，是她的拿手甜点。哈哈！一般上，她都挑战红白两个颜色，红色部分就用香精色素带过，白色就用椰浆。

听了姐姐的口头指示，我就兴致勃勃的买了椰浆（下图）。

虽然家里有红色色素，但是，我就是想来点不一样的，所以，原本想用来做Ondeh- ondeh的黑糖，就全部用来做这道甜点了。哈哈！女人是善变的（应该不只是我）

制作方式：

1. 把黑糖煮溶，再加入燕菜，煮到燕菜完全溶化

2. 将 70% 的燕菜倒入模型当中

3. 剩下的30% 燕菜，混合椰浆，稍微滚一下，熄火备用

4. 待 step 2 的燕菜半凝固后，倒入 step 3 的椰浆层。

Step 1

Step 4 

可惜没有美美的模型，之后谷歌‘黑糖椰浆燕菜’看见网站上，一堆好好看的黑糖椰浆燕菜！厉害的高手们，把甜点带到另外一个层次，我这个可是小巫见大巫啊！

虽然如此，新尝试，新成品，很满足 :) 下次会更好