今年的新年其实挺有意思的 :)
由于在西马过年,没回乡,所以,和男朋友的家人吃了一顿团圆饭。
因此,也有了我的捞生初体验。
捞生在我家,其实并不盛行(虽然东马也有人捞,但是少数)
我完全不知道捞生是要干什么,就,几个颜色的食物放在一起捞啊捞!
有什么好玩的吗?(比起大鱼大肉也没什么吸引力吧...)
终于第一次,尝试捞生,搞懂原来这是怎么一回事。
捞生在西马可说是道新年非常 “好意头”的年菜。
这道年菜也是团圆饭的第一道年菜,为团圆饭做个精彩的序幕。
材料分别有着黄/青色及橙/深红色的菜色所组成,比如:萝卜丝、青瓜丝、生鱼片。
印象深刻的是花生、薄脆饼、蜜糖、酸柑汁。
印象深刻的原因是,看着男朋友家人老练的把不同的菜色摆好,
淋上蜜糖,又加上花生、薄脆饼等
我心里其实想,很奇怪吧?全部加在一起,真的可以吃吗?
然后,因为有我这个“新手” 所以男朋友家人,努力的记起每个材料的意头是什么,
花生吃了就生意兴荣、蜜糖吃了就甜甜蜜蜜、生鱼片则是年年有余。
听了让我咯咯笑不停,因为觉得很有意思,特别搞笑,
虽然意头听起来有些俗气,但却很有华人佳节的味道。
(讲英文、时髦的华人,突然这么的传统...感觉怪异...)
接着【捞生】的真正好戏就要开始了! 一切就绪以后,众人都兴高采烈站起来,
团团围着桌子,然后大家同时将筷子,从盘子边斜插入材料内,
当一家之主一声令下之后,大家都把各种材料纷纷用筷子捞起,
捞得越高越好,代表步步高升,升职又发财,同时大家还要一边高喊吉祥语,
如:捞起、捞起、捞起、步步高升,大吉大利,一本万利,财源广进。。。。
等等好意头的话语。
(我当时还完全不在状况内,蛤?是在干嘛?!等我搞清楚的时候。。。
好像吉祥语都被说完勒...结果就说了个青春美丽... xD)
当大家一起将材料捞匀后,就可以开餐、大快朵颐啦!!!
要快噢!因为是秒杀!一下子就清盘了,男朋友说,一定要这样快快吃完
(确定吗?上网Google没有说要快快吃完勒??)
不过,吃了几口,味道不错哦!好像吃零食一样: D
就这样~ 我的捞生初体验!
希望下次我可以在状况内,然后,快速捞一大堆在自己的盘子里 xD
新年快乐 新年快乐
(小姐...新年过很久了啦...)
Hahahahah interesting... I usually eat with colleagues. We usually no eat finish....quite wasteful
ReplyDeleteSo nice .. I wish I can eat with colleagues also :)
Delete我捞过几次,但今年好像没有哦!!!
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