无与伦比的恩惠

Tuesday, June 16, 2015

Sponge cake 海绵蛋糕

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哦 ~ 终于不是美禄蛋糕了 ~ 哈哈!

新尝试 ~ 海绵蛋糕

卖相还 Okay 吗?


到底蛋糕是怎么分类的呢?其实,我没有仔细研究过,哈哈!

根据维基百科,海绵蛋糕是常见的蛋糕。鸡蛋 + 糖 + 香草精 用电动搅拌器中/高速打至乳白色,最后加入面粉,搅拌成面糊烤出来的就是海绵蛋糕了... 怎么感觉,有点像鸡蛋糕呢?


做为新手,我并没有自己调配以上材料,只是,刚好看到 Tesco 有调配好的海绵蛋糕粉,
就拿来尝试一下咯!哈哈!简单轻松!
背面都有详细的步骤了,虽然和维基的步骤稍微不同。

只需要加水 + 牛油 + 鸡蛋,就 Okay 啦!
不过,我还是没有好帮手,电动搅拌器... 等我蛋糕里程碑更向前迈进一步的时候,
就会考虑买个电动搅拌器吧?说实话,我对蛋糕的热诚,不知道可以持续多久?


好啦!你们从一堆粉,变成蛋糕了,完成品。
蛋糕烤出来成功的样子,还是让人很有成就感。


从来没介绍过我家烤箱小姐吧?是亲 Ex - 公司送的结婚礼物哦!
从来不知道原来公司还会送员工结婚礼物的,而且,还有得选择,
依稀记得有饭锅,热水器还是什么的。喜欢蛋糕的我,毫不犹豫的选择了烤箱。Ho ho ~
我的选择果然没错,就这样,这个烤箱也服务了我家几个月的时光,从刚开始的失败到现在基本上每一次都成功 ^ ^


把蛋糕切得美美的 ... 打算请小组组员品尝,哈哈!丑媳妇的成品,终于要端出来让人验证验证一番了。Ei  ~~ 大家不要太苛刻,有鼓励,才会有进步嘛 ~ 哈哈!(自我安慰来了 ~)

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